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降尿酸的食物 尿酸高的危害

发表于:2021-02-08归属于本文已影响2295我要投稿手机版编辑:宗泽鸿

容易导致肥胖还会加速痛风的症状可以多吃一些水果比如说苹果香蕉葡萄

心脑血管疾病在人体中尿酸盐结晶会损伤胰岛细胞还会降低机体对胰岛素的敏感性导致II型糖尿病发病风险升高甚至还会刺激损伤血管壁增加动脉粥样硬化

有相关的尿酸研究学会表示:\"随着生活方式和饮食结构改变,尿酸超标的情况越来越常见。据估算,我国人口的10%患高尿酸血症,而在尿酸会带来的众多危害中,痛风是最首当其冲的!\"那么,具体的尿酸都有哪些危害?痛风又需要在饮食上注意些什么,才能帮助更快康复呢?让我们一起往下看吧。

尿酸高的3大危害

.心脑血管疾病

在人体中,尿酸盐结晶会损伤胰岛细胞,还会降低机体对胰岛素的敏感性,导致II型糖尿病发病风险升高。甚至还会刺激、损伤血管壁,增加动脉粥样硬化斑块的危险。

2.肾病

当尿酸过高时,会结晶后沉积于肾脏,可导致急、慢性尿酸性肾病和尿石症,而此类疾病也是十分危险的!

3.痛风

目前尿酸高影响最大的可能是使我国的痛风患者人群上升,有研究表明,我国痛风的患病率在1%~3%,并呈逐年上升趋势。数据还显示,我国痛风患者平均年龄为48岁,男女比例为15﹕1。

当中,肥胖的人患上此类疾病也是不在少数。因其吃了太多导致尿酸升高的食物,容易让痛风找上门。更倒霉的是,就算洗心革面要减肥,减肥也有可能把痛风招来,这个道理和喝酒很像,因为减肥过快,脂肪燃烧后会产生很多酮体,酮体和尿酸也会产生竞争,而尿酸又输了,于是又导致复发。

痛风患者最好避免这4类食物

不过,痛风是一种可以预防、并通过生活方式的调整来减少发病的疾病,尤其是要避免以下这些食物:

.内脏

动物内脏在高嘌呤食物排行榜上位列第一,比海鲜更高一些。如果一顿饭里出现太多内脏类食物,尿酸会升得非常快。动物内脏包括肝、肠、心等,其中又以鸭肝、鸡肝、猪肠、猪肝为最高。

2.肉类高汤

我们都知道肉类的嘌呤含量高,尤其是高汤多是用动物肉类来制作的。肉类本身所含嘌呤是中等偏高的,食用大量肉类者比食用少量肉类者血尿酸水平高,痛风发病风险高。

其中,多数鱼肉、海鲜及鸡、鸭、鹅等禽类肉属于高嘌呤食物,而猪、牛、羊等畜肉属于中嘌呤食物。

特别是熬汤时间越长,嘌呤含量越高。在我国,人们都有喝汤的习惯,但要切记,最好别喝太多熬制时间长,多肉类的汤饮。

3.海鲜

有研究数据统计,食用大量海鲜者比食用少量海鲜者血尿酸水平高,痛风的发病风险也随之增加。这是由于大部分海鲜都是中到高嘌呤食物,尤以贝壳类、海鱼类、紫菜为最高,虾蟹及河鱼类次之。

对于海鲜类食物,痛风发作期间应禁食,间歇期可少量、控制食用,宜搭配蔬菜、新鲜水果,不可配啤酒同饮。

4.火锅

我们在涮火锅的时候,一般都爱涮海鲜、牛羊肉、动物内脏等高嘌呤食物,尤其是经久煮过的火锅汤中嘌呤含量非常高。吃火锅后喝了汤,再喝杯果汁饮料,或配以啤酒等,那么就不难想到了,吃这么一顿火锅,痛风不复发才怪!

辛辣食物根据研究发现经常吃辛辣刺激的食物尿酸水平会更高一些因为辛辣的食物中含有的盐分是非常高的而不管是食盐还是辣椒都会对尿酸含量造成极大

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痛风到底能不能吃西红柿等酸性食物痛风患者是由于体内嘌呤物质的代谢发生紊乱尿酸的合成增加或者排出减少了西红柿本身是低嘌呤食物每百克的含量是

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